酒店管理(主题乐园酒店管理)(2021年1月更新)
酒店管理(主题乐园酒店管理)(2021年1月更新)
■培养目标
本专业培养具备政治素质、人文情怀、职业道德、工匠精神,有较强的就业能力和可持续发展能力,掌握高星级酒店和主题乐园服务与督导、服务英语、服务流程设计、产品推广、高端会议接待等专业知识和专业技能,能够从事前厅接待、餐饮服务、会议服务、销售与推广、行政助理等现代酒店管理岗位工作的复合型高素质技术技能人才。
■核心课程
酒店实用英语(考证课)、酒店人力资源管理、前厅服务与管理实训、餐饮服务与管理实训、宴会设计与服务、酒店英语口语、烹饪技能与实训、酒店管理信息系统、酒店管理基础、酒店英语听力、咖啡知识与制作、烘焙服务与实训等。
■职业资格证书
全国计算机应用技术证书(NIT)、饭店英语等级证书、全国高等学校英语应用能力等级证书。
■职业面向与就业岗位
在国际高端连锁酒店、环球影城主题乐园及酒店、高端会议服务等企事业单位,从事领班、主管、行政助理、宾客关系维护等相关岗位工作。
■合作培养企业
香格里拉酒店集团、首旅集团、希尔顿国际酒店集团、凯悦酒店集团、北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司
■咨询电话
13811123669(蔡老师) 18610038517(李老师)